گرت جیمز ادواردز در 1 ژوئن 1975 در شهر انگلیسی نانیتون، وارویک شایر به دنیا آمد. او که بزرگ شد، فیلم هایی مانند «جنگ ستارگان» کلاسیک 1977 را تحسین کرد و به دنبال حرفه سینمایی رفت. او حتی از جورج لوکاس و استیون اسپیلبرگ به عنوان بزرگترین تأثیرات خود یاد می کند. ادواردز در سال 1996 فارغ التحصیل شد و در سال 1996 فارغ التحصیل شد. او در سال 2012 مدرک کارشناسی ارشد هنرهای افتخاری را از UCA دریافت کرد.
ادواردز کار خود را در جلوههای ویژه بصری آغاز کرد و روی f/x بصری برای برنامههایی که از شبکههایی مانند PBS، BBC و Discovery Channel پخش میشد، کار کرد. در سال 2008 او وارد چالش فیلم علمی تخیلی 48 ساعته لندن شد (و برنده شد) که در آن فیلمی باید از ابتدا تا انتها تنها در دو روز ساخته میشد و بر اساس معیارهای خاصی انجام میشد. ادواردز اولین فیلم بلند بلند خود را با نام «هیولاها» نوشت و کارگردانی کرد که تنها در سه هفته فیلمبرداری شد. ادواردز شخصا جلوه های ویژه فیلم را با استفاده از تجهیزاتی ساخته است که در دسترس نیست. به غیر از دو بازیگر اصلی (زوج واقعی اسکوت مکنیری و ویتنی ابل)، خدمه فقط پنج نفر بودند. این مهیج 500000 دلاری در جشنواره South by Southwest مورد استقبال بینظمی قرار گرفت و توسط Veritgo Films با موفقیت زیادی اکران شد.
موفقیت «هیولاها» باعث شد که ادواردز از استودیوهای بزرگ، به ویژه برادران وارنر، پیشنهادهایی دریافت کند که از او برای کارگردانی یک ریبوت انگلیسی زبان کلاسیک ژاپنی «گوجیرا» در سال 1954 استفاده کردند. «گودزیلا» که توسط برادران وارنر و لجندری پیکچرز تهیه شده بود، در سال 2011 با هدایت ادواردز شروع به ساخت کرد و در 16 می 2014 با نقدهای متفاوت و موفقیت چشمگیری در باکس آفیس اکران شد و 529 میلیون دلار در سراسر جهان در مقابل بودجه 160 میلیون دلاری فروخت.
پس از موفقیت «گودزیلا»، کاتلین کندی، تهیه کننده، از ادواردز برای هدایت اسپین آف «جنگ ستارگان» برای لوکاس فیلم لیمیتد استفاده کرد. در سال 2015، فاش شد که اسپین آف «جنگ ستارگان» ادواردز، به نویسندگی کریس ویتز و تونی گیلروی، با عنوان «روگ وان: داستانی از جنگ ستارگان» در 16 دسامبر 2016 اکران خواهد شد. این فیلم دارای یک بازیگران گروه شامل فلیسیتی جونز، دانی ین، مد میکلسن و جیمز ارل جونز در میان دیگران.