النور جسی کاپولا (متولد ۴ مه ۱۹۳۶) مستندساز، هنرمند و نویسنده آمریکایی است. او با کارگردان فرانسیس فورد کاپولا ازدواج کرده است. او بیشتر برای فیلم مستندش Hearts of Darkness در سال 1991: آخرالزمان یک فیلمساز و همچنین مستندهای دیگری که داستان فیلم های همسر و فرزندانش را روایت می کنند، شناخته شده است. کاپولا در کارخانه شراب سازی خانواده اش در دره ناپا، کالیفرنیا زندگی می کند.