ادوین چارلز هوانگ (زاده ۱ مارس ۱۹۸۲) نویسنده، سرآشپز، رستوراندار، شخصیت غذا، تهیهکننده و وکیل سابق آمریکایی است.او یکی از مالکان BaoHaus، یک رستوران گوا بائو در دهکده شرقی منهتن پایین بود. هوانگ قبلا میزبان Huang’s World for Viceland بود. زندگی نامه او، تازه از قایق: خاطرات، در کمدی کمدی ABC Fresh Off the Boat اقتباس شد، که او فصل اول آن را روایت کرد.