چارلز استوارت کافمن (/ˈkɔːfmən/؛ زادهٔ ۱۹ نوامبر ۱۹۵۸) فیلمنامهنویس، تهیهکننده، کارگردان و رماننویس آمریکایی است. او فیلمهای «جان مالکویچ بودن» (1999)، «اقتباس» (2002) و «آفتاب ابدی ذهن پاک» (2004) را نوشت. او اولین کارگردانی خود را با Synecdoche، نیویورک (2008) انجام داد، که منتقد فیلم راجر ایبرت در سال 2009 آن را “بهترین فیلم دهه” نامید. کارهای کارگردانی دیگر شامل انیمیشن استاپ موشن Anomalisa (2015) و I’m Thinking of Ending Things (2020) است. در سال 2020، کافمن با انتشار اولین رمان خود، Antkind، اولین حضور ادبی خود را داشت.
یکی از مشهورترین فیلمنامه نویسان دوران خود، کافمن نامزد چهار جایزه اسکار شده است: دو بار برای بهترین فیلمنامه اورجینال برای جان مالکویچ بودن و آفتاب ابدی ذهن پاک (برنده برای دومی)، یک بار برای بهترین فیلمنامه اقتباسی (به همراه برادر خیالی اش) برای اقتباس، و یک بار برای بهترین انیمیشن بلند برای Anomalisa. علاوه بر این، او برنده سه جایزه فیلم بفتا شده است: دو جایزه برای بهترین فیلمنامه اصلی و یک جایزه بهترین فیلمنامه اقتباسی. سه تا از فیلمنامههای کافمن در فهرست 101 فیلمنامه برتر فیلمنامهای که تا به حال نوشته شده است در انجمن نویسندگان آمریکا آمده است.