روری در 3 آوریل 1996 در باکینگهامشایر انگلستان به دنیا آمد. او با دو خواهر بزرگتر و والدینش کامیلا ساپر و راجر ساپر در بیکنسفیلد بزرگ شد. او به مدرسه ابتدایی محلی Davenies رفت، جایی که بازیگری بخش مهمی از زندگی او نبود. با این حال، زمانی که او به مدرسه شبانه روزی هارو در خارج از لندن رفت، برای یک فیلم سینمایی تست داد و نقش اصلی را دریافت کرد. او سپس متوجه شد که میخواهد حرفه بازیگری را دنبال کند و به همین دلیل به مدت دو سال به ساختن فیلمهای کوتاه ادامه داد و در مسابقات کوچک مختلف برنده شد.
در نوامبر 2011، دستیار بازیگری که فیلمهای کوتاه او را در یوتیوب دید، با روری تماس گرفت و از او خواست تا برای تست بازیگری مستقلی به نام روفوس که نقش اصلی آن را دریافت کرد، شرکت کند. سپس با اولیویا وودوارد از آژانس کرتیس براون قرارداد بست و در ژانویه 2012 برای فیلمبرداری روفوس در کانادا رفت.
2 سال پس از اتمام مدرسه، روری نقش کوچک تارزان جوان را در بازگویی زنده اکشن تارزان توسط دیوید یتس که در تابستان 2014 فیلمبرداری شد، برنده شد. روری اکنون به طور کامل متعهد به حرفه ای در صنعت با پایان تحصیلات خود است. امیدوار است به زودی نقش دیگری را دریافت کند.