پیتر فن ایک (انگلیسی: Peter van Eyck؛ ۱۶ ژوئیه ۱۹۱۱ – ۱۵ ژوئیهٔ ۱۹۶۹) هنرپیشه اهل آلمان بود. از فیلمهایی که وی در آن نقش داشتهاست میتوان به مزد ترس، طولانیترین روز، بازی کثیف، جاسوس جنگ سرد، آقای آرکادین، جنگل پنهان تارزان، فرزندان هیتلر، استراوا و مغز، دوئل در غروب آفتاب و سلام، بانوی جوان! اشاره کرد.