پس از چند بار تستزنی، او در فیلم Le petit voleur (1999) و بسیاری از فیلمهای دیگر مانند اسنوبرد (2003)، یک فیلم اکشن، و مشکل هر روز (2001) با «بئاتریس دال» بازی کرد. به لطف ظاهر زیبایش، او یک مدل مرد شد و در یک تبلیغ تلویزیونی برای شلوار جین Levi’s بازی کرد و سوپرمدل عطر هوگو باس شد. نیکلاس توسط Eager Bodies (2003) با لورا اسمت به شهرت رسید. او وضعیت خود را به عنوان بازیگر شورشی با بازی در سبک وزن (2004)، فیلمی که در آن نقش یک بوکسور را بازی می کرد، تایید کرد.