جنی کورتیس در جنوب کالیفرنیا به دنیا آمد و بزرگ شد. جنی در مؤسسه هنرهای کالیفرنیا (CalArts) حضور یافت و مدرک B.F.A خود را در رشته بازیگری دریافت کرد. در سالهای پس از تحصیل، جنی با چندین شرکت تئاتر کار کرد و با چندین فیلمساز همکاری کرد. جنی به خاطر دوست داشتن افراطی و غیر متعارف هنگام کاوش در نقش ها معروف است. چه رز گیج با روحیه بالا در «هر گلوله ای انجام شود»، چه بیمار اسکیزوفرنی بستری در «پس از زایمان»، یک رهبر گروه بقا یا الی فارستر انتقامجویانه، یا حتی هیئت منصفه خندان در «خانواده مدرن» – او با پرتاب کردن خود به دنیاهای کاملاً متفاوت رشد می کند.