یاسمین ترینکا (ایتالیایی: [dʒaˈzmin ˈtriŋka]؛ زادهٔ ۲۴ آوریل ۱۹۸۱) یک هنرپیشه ایتالیایی است. ترینکا در رم ایتالیا به دنیا آمد. او کار خود را در سال 2001 آغاز کرد که توسط نانی مورتی برای برنده جایزه اتاق پسرش انتخاب شد و جایزه Guglielmo Biraghi را به عنوان بهترین استعداد جدید سال دریافت کرد. در سال 2004، او برنده جایزه Nastro d’Argento برای بهترین جوانان (La meglio gioventù) شد. ترینکا دوباره با مورتی در Il caimano (2006) بازی کرد.