مری الیزابت هارتمن (زاده ۲۳ دسامبر ۱۹۴۳ – درگذشته ۱۰ ژوئن ۱۹۸۷) یک هنرپیشه اهل ایالات متحده آمریکا بود. او اولین بار در فیلم محبوب A Patch of Blue در سال 1965 با بازی دختری نابینا به نام سلینا دارسی در مقابل سیدنی پواتیه بازی کرد، نقشی که برای آن نامزد جایزه اسکار بهترین بازیگر زن و جایزه گلدن گلوب شد.
او در فیلم You’re a Big Boy Now به کارگردانی فرانسیس فورد کاپولا در نقش باربارا دارلینگ ظاهر شد و برای دومین بار نامزد دریافت جایزه گلدن گلوب شد.هارتمن همچنین در کنار کلینت ایستوود و جرالدین پیج در فیلم The Beguiled اثر دان سیگل و فیلم Walking Tall در سال 1973 بازی کرد.
روی صحنه، هارتمن به خاطر تفسیرهایش از لورا وینگفیلد در فیلم The Glass Menagerie به یاد میآید، که برای آن جایزه “بازیگر زن سال” اوهایو و امیلی وب در تولید 1969 برادوی شهر ما را به دست آورد.هارتمن در سال 1982 پس از ایفای نقش خانم بریزبی در اولین انیمیشن بلند دان بلوث، راز NIMH (1982) از بازیگری کناره گیری کرد.