آنجلیکا هیوستون (/ˈhjuːstən/ (هیو-ستن، زاده ۸ ژوئیه ۱۹۵۱) بازیگر، نویسنده، کارگردان، تهیهکننده و مدل سابق مد آمریکایی است. او دختر جان هیوستون کارگردان و نوه بازیگر والتر هیوستون است. هیوستون پس از اکراه اولین نمایش خود را در فیلم پدرش با عشق و مرگ (1969)، از لندن به شهر نیویورک نقل مکان کرد، جایی که در طول دهه 1970 به عنوان مدل کار کرد. او در اوایل دهه 1980 تصمیم گرفت به طور فعال بازیگری را دنبال کند و متعاقباً با بازی در Prizzi’s Honor (1985) که همچنین توسط پدرش کارگردانی شد، به موفقیت دست یافت و به همین دلیل او سومین نسل از خانواده خود شد که جایزه اسکار را دریافت کرد. زمانی که او برنده بهترین بازیگر نقش مکمل زن شد و در این جایزه به جان و والتر هیوستون پیوست.
هیوستون نامزد اسکار برای دشمنان، داستان عاشقانه (1989) و گریفترها (1990)، بهترین بازیگر نقش مکمل زن و بهترین بازیگر زن، نامزدی جایزه بفتا برای بهترین بازیگر نقش مکمل زن برای فیلمهای وودی آلن، جنایات و جنایات (1989) و منهتن شد. راز قتل (1993) و نامزدی گلدن گلوب برای بهترین بازیگر زن – فیلم کمدی یا موزیکال برای بازی در نقش مورتیشیا آدامز در خانواده آدامز (1991) و دنباله آن ارزش های خانوادگی آدامز (1993). او همچنین برای بازی در نقش جادوگر بزرگ در فیلم اقتباسی رولد دال، جادوگران (1990) مورد تحسین قرار گرفت. هیوستون بارها با کارگردان وس اندرسون کار کرده است و در فیلم های The Royal Tenenbaums (2001)، The Life Aquatic با استیو زیسو (2004) و Darjeeling Limited (2007) بازی کرده است. دیگر آثار او عبارتند از This Is Spinal Tap (1984)، The Dead (1987)، Ever After (1998)، Buffalo ’66 (1998)، Daddy Day Care (2003)، 50/50 (2011) و John Wick: Chapter. 3 – Parabellum (2019). او صدای خود را برای چندین فیلم انیمیشن، عمدتاً فرانچایز Tinker Bell (2008-2015) قرض داده است.
در تلویزیون، هیوستون نقش های مکرری در هاف (2006)، مدیوم (2008-2009) و شفاف (2015-2016) داشته است. او برای بازی در نقش آیلین رند در سریال Smash (2012-2013) برنده جایزه گریسی شد. هیوستون اولین کارگردانی خود را با فیلم حرامزاده خارج از کارولینا (1996) انجام داد. پس از آن اگنس براون (1999)، که در آن او نیز بازی کرد، دنبال شد. او خاطرات A Story Lately Told (2013) و Watch Me (2014) را نوشته است.