آنیتا موی ییم فونگ (به چینی: 梅艷芳؛ Jyutping: Mui4 Jim6-fong1؛ 10 اکتبر 1963 – 30 دسامبر 2003) خواننده و هنرپیشه هنگ کنگی بود که سهم عمدهای در صحنه موسیقی Cantopop داشت و جوایز و افتخارات متعددی را دریافت کرد. او در طول زندگی حرفه ای خود یک بت باقی ماند و به عنوان یک دیوای Cantopop در نظر گرفته می شود. او به عنوان “دختر هنگ کنگ” لقب گرفت و یکی از نمادین ترین خوانندگان کانتوپاپ در نظر گرفته شد.موی یک بار کنسرتی را در همرسمیت، لندن، انگلستان برگزار کرد، جایی که به او لقب «مدونای شرق» (東方麥當娜) داده شد، که او را به شهرت بینالمللی بیشتری رساند. این عنوان در تمام دوران حرفهایاش، هم در رسانههای شرقی و هم در رسانههای غربی با او باقی ماند.
در دهه 1980، سبک موسیقی گانگتای با رقص وحشیانه موی و زنانگی روی صحنه متحول شد. او به خاطر لباسهای ظالمانه و اجراهای پرقدرتش در ترکیب با آوازهای کنترالتو، که در میان هنرمندان زن نادر است، شهرت داشت.
پایگاه طرفداران او بسیار فراتر از هنگ کنگ به بسیاری از مناطق آسیا، از جمله تایوان، سرزمین اصلی چین، سنگاپور و مالزی و کشورهای دیگر نیز رسید. در صنعت سرگرمی هنگ کنگ، جایی که ستارگان اغلب به سرعت طلوع و سقوط می کنند، موی به مدت 21 سال (1982-2003) در کانون توجه باقی ماند. کار او در سال 2003 زمانی که اعلام کرد به سرطان دهانه رحم مبتلا شده است ناگهان به پایان رسید. او اواخر همان سال در سن 40 سالگی درگذشت. سپس مشخص شد که او به دلیل تمایل ژنتیکی خانوادگی به این بیماری مبتلا شده است، زیرا خواهرش آن نیز در سال 2000 در سن 40 سالگی به همین بیماری درگذشت.